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时尚风味川菜_百科词条

a,U.S.ACHINESE8L CUISINE CUISNE行政大厨。

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《正宗.老川菜》_百科词条

水滑肉片 合川肉片 榨菜肉丝

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一句话川菜楼_百科词条

一句话川菜楼是一大型老字号川菜企业,其喜庆祥和的装修风格,是亲朋相聚的首选之地。

餐馆简介   推荐菜   地址

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刘冲[国家名厨/川菜烹饪大师/美食杂志特约撰稿人]_百科词条

刘冲,汉族,1973年2月27日出生,四川省中江县南华镇西山村人; 国家名厨、中国烹饪大师、川菜烹饪大师、国家中式烹调高级技师、四川省特级厨师、烹饪专业...

个人履历   烹饪艺术   发表作品

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路边的川菜史_百科词条

内容介绍《路边的川菜史1:正宗川菜篇》讲述30道令人垂涎的经典川菜,回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等等。 《路边的川菜史1:正宗川菜篇》的独特之处在于,在讲...

内容介绍

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川菜烹饪技巧百问篇_百科词条

《川菜烹饪技巧百问篇》是由刘自华所著的一本书籍之一,于2003年中国物资出版社出版。

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川菜王888_百科词条

鱼香鸡丝 辣椒鱼 麻辣鱼丁

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正宗老川菜_百科词条

《正宗老川菜》是2004年四川科技出版社出版的图书,作者是李晓文。

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川菜家庭套餐_百科词条

《川菜家庭套餐》,一本典型川菜家庭食谱,是由中国轻工业出版社出版的。本书规划了20组川菜“套餐”,共130道佳肴,分为三篇:“家常享受篇”、“朋友小聚篇...

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成都市川菜博物馆_百科词条

成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇,在成都市西郊,为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博...

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