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面筋狮子头_百科词条

面筋狮子头是一道特色美食。主要制作材料有面筋球,猪肉馅(七分瘦)等。

制作方法

baike.com/2020-01-25

盘山狮子头_百科词条

盘山坐落于中国天津市北部蓟县境内,距天津120公里,西临北京仅90公里。狮子头产自于京津河北交界处,此地山高林密,地理气候极佳,所产狮子头皮厚,

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蟹黄狮子头_百科词条

蟹黄狮子头是一道江苏省的传统名菜,属于淮扬菜。蟹鲜肉嫩,爽口软糯。主要原料有猪五花250克,蟹黄80克,南荠40克,菜心30克等,这道菜非常美味。猪五花...

做法一   做法二

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糯米狮子头_百科词条

牛肉馅加干糯米做狮子头,干糯米煮后膨胀,可增加牛肉丸的蓬松感,吃起来香滑不柴,同时还可吸收狮子头中的油腻,达到肥而不腻的效果。

原料:   调料:   制作:   特点:   技术关键:

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文种狮子头_百科词条

文种狮子头,头部肉瘤特别发达,呈草霉状或块状,纵横交错, 丰满隆起;肉瘤延至鳃须,两眼半陷于肉瘤中。背鳍高大挺拔,尾鳍 薄而修长。它与蛋种狮子头均是国际...

基本信息   体形特征   食性   饲养条件

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公和堂狮子头_百科词条

公和堂狮子头距今已有一百多年的历史,是安徽庐阳百姓喜爱的传统名点,古合肥城独特食品之一。具有酥、松、脆、香之风味。传说清末年间,李鸿章回合肥省亲,漫步街...

起源历史   制作工艺

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苹果园狮子头_百科词条

苹果园狮子头是文玩核桃之一。

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荸荠狮子头_百科词条

去皮荸荠5只,瘦肉馅300克,菜心50克,盐5克,酱油20克,糖15克,鸡蛋1只,生粉,葱末、姜末、味精、料酒、湿淀粉各适量。

制作方法   用料   制作   做法二   功效

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菜心狮子头_百科词条

菜心狮子头,红烧,浓香咸滑。

原料调料   功效   制作工艺

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狮子头卤蛋_百科词条

狮子头卤蛋是一道以猪肉,鸡蛋为主要食材制作的美食。

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