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麻辣田螺_百科词条

麻辣田螺是四川一带的风味名菜,属于川菜系。此菜麻辣味。肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长。在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入...

原料   做法   特点   营养成分   注意事项

baike.com/2019-12-08

田螺_百科词条

酿田螺是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。把猪肉洗净,切碎,剁成茸糊状;将大田螺用刀砍掉尾部两圈硬壳,用锥子将田螺肉挑出(去内脏),田螺壳洗净另用;...

材料   制作

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田螺山遗址_百科词条

田螺山遗址位于浙江省余姚市三七市镇相岙村的田螺山周围,其现存海拔最高度约5米,是浙江省新近发现和发掘的又一处重要的河姆渡文化遗址。遗址总面积约30000...

景区简介   揭开河姆渡起源之谜   田螺山目前属河姆渡文化   访孙国平   考古发现

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田螺机_百科词条

田螺剪尾机由来 田螺又名螺蛳、铁螺,盛产于我国大部分地区及世界各地,田螺内含大量优质蛋白质及人体必需的钙、锌、铁、磷等矿物质,且脂肪含量低,内味鲜嫩可口...

田螺机   田螺机种类   田螺剪尾机优点

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田螺厣_百科词条

田螺厣,中药名。为田螺科圆田螺属动物中国圆田螺Cipangopaludina chinensis(Gray)和中华圆田螺Cipangopaludina ...

入药部位   性味   归经   功效   主治

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田螺_百科词条

广州人喜欢过口瘾,嚼口香糖、嗑瓜子、吃凤爪…可别忘了吮田螺!旧时的珠江之夜,江水流光,小艇泊岸,那时炒田螺成行成市,到处都听到索索的炒螺声。 炒三两碟田...

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田螺笛_百科词条

田螺笛其实就是一种散发着泥土芳香的原汁原味的民族民间文化。2001年7月,韩国民俗文化考察团到靖西,还专门对田螺笛和葫芦胡等民间民俗文化进行探讨和交流...

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南昌田螺_百科词条

南昌田螺,个头不大,但是其实个头不大的田螺更加的鲜。在南昌的菜场有钳过了“尾巴”的田螺卖,做田螺,需要的材料比较多,这样烧出来的田螺才没有什么泥土味和腥味

制作方法   烹饪技巧   菜品特色

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田螺_百科词条

奇瑞厨小田螺是中国产的一种淡水螺,为腹足类软体动物,喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中,特别喜欢群集在微流水的地方。

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秧草焗田螺_百科词条

秧草焗田螺,原料:秧草100克,田螺250克,猪五花肉100克。 调料:盐5克,味精5克,绍酒6克,酱油10克,白糖,肉汤,葱,姜。 制法:田螺取肉留壳...

秧草焗田螺   相关信息   GORGON

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