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红烧肉[一道著名的大众菜肴]_百科词条

红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,...

做法   菜品特色   烹调技巧   制作提示   食用指南

baike.com/2020-01-25

香菇红烧肉_百科词条

香菇红烧肉,主要材料:五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖等。

五花肉   制作方法一   制作方法二

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菠萝红烧肉_百科词条

菠萝红烧肉是一道美味佳肴,主料是猪肉,菠萝。

菜名   主料   辅料   制作步骤

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粉皮红烧肉_百科词条

粉皮红烧肉是一道由五花肉、葱姜、八角等为食材烹饪而成的美食。

所需食材   制作方法   食用须知

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麻辣红烧肉_百科词条

麻辣红烧肉是一道美味佳肴,主料是五花肉。

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洋葱红烧肉_百科词条

洋葱红烧肉,中国传统名菜之一。紫红色的葱头,切成弓一样的形状,整齐美观;淡红色的红烧肉切成很均匀的半寸见方,两样食材搭配一起,颜色形状各自分明,却合二为...

简介   详细内容

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大伯红烧肉_百科词条

大伯红烧肉是一道地方特色小吃,主要制作食材是猪肋条肉、猪肘,配料是金针菇、韭菜、木耳等,调料是白砂糖、盐、姜等,通过慢火焖制而成。

制作材料   制作工艺   菜品口感   食谱营养   食谱相克

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酒香红烧肉_百科词条

酒香红烧肉是一道菜肴,主要原料为五花肉,配料为姜、老抽、糖、白酒、胡椒粉、五香粉、八角。

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桂花红烧肉_百科词条

桂花红烧肉,美食,主要原料有猪前肘1个(约650克)、红葡萄酒100克、桂花酱25克,此美食做法简单,操作方便,是一道美味的家常菜。

菜品特色   工艺用料   制作步骤   营养成分   食谱相克

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毛笋红烧肉_百科词条

毛笋红烧肉是一道美食,主要食材是猪五花肉。

原料   做法

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