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飘香荷叶饭_百科词条

飘香荷叶饭烹制方法:1. 荷叶洗净,一正一反铺在汤碗里;香菇泡软去蒂,切成小块;葱切成小段;鸡蛋打匀。 2. A料倒入开水中稍烫,捞出。 3. 炒锅中倒...

菜谱名称   所属菜系   菜品口感   制作材料   食谱营养

baike.com/2020-01-20

潜江菜_百科词条

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理...

蒸菜之乡   蒸菜优点   蒸菜用料   天门八蒸

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无油烟健康_百科词条

《无油烟蒸健康》是一本由作家邱宝郎编写,在江苏美术出版社出版的一本图书。作者是邱宝郎。定价为25.80元。

图书信息   作者简介   内容简介   图书目录

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排骨_百科词条

粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。

菜品特色   所需食材   制作方法   食用须知

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荷叶包_百科词条

荷叶包属于一种快餐,也是一种主食,此包皮面玉白,爽口不腻,对有贫血的人群有特效疗养作用,青菜清口,使人品尝起来爽口。

菜谱功效   制作材料   制作工艺   工艺提示   食谱营养

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煮食品生产工艺与配方_百科词条

《蒸煮食品生产工艺与配方》是2010年化学工业出版社出版的图书,作者是马涛。本书可操作性强,可作为面点食品生产企业、个体餐饮店生产人员的参考书,也可作为...

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煮炖焖王_百科词条

《蒸煮炖焖王》内容简介:进入居家烹饪世界的最佳选择,精心挑选最受国人喜爱的蒸煮炖焖佳肴,美味层出不穷,做法独到精湛,做得超顺手,吃得超过瘾。传承中华美食...

基本介绍   图书目录

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荷叶金钱草_百科词条

观叶类多年生草本蕨类植物。高5-20cm。根状茎短而直立。叶椭园肾形,宽2-6cm。仅发现于重庆万州区和石柱县局部地区。濒临灭绝。适于温暖、湿润无荫的岩...

生长环境   主要价值   繁殖方法   栽培技术

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糯米荷叶排骨_百科词条

糯米荷叶排骨是一种美食,主要原料有猪肋排750克,圆糯米150克,鲜荷叶(若没有可用干荷叶代替)三大张,是一道营养丰富的食品。

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100种做法系列:菜的100种做法_百科词条

《100种做法系列(第2辑):蒸菜的100种做法》为“100种做法系列(第2辑)”之一,本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉...

基本介绍   图书目录   序言

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