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北京新东方烹饪学校_百科词条

十二届厨师节团体金奖及个人面点杰出奖2002年 与中央电视台合作拍摄...水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅...

baike.com/2018-08-13

广西华南烹饪学校_百科词条

学校概况 广西华南烹饪学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的,集培训、考证、就业为一体的重点职业技能培训学校,自1...

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南宁新东方烹饪学校_百科词条

烹饪》《广式烧腊》《面点制作工艺》《烹饪营养与卫生》《餐饮管理》《粤菜...宴席制作;粤菜名师导师训练;粤式面点;粤式火锅;大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕;花色拼盘;粤菜大师专家讲座;烹饪工艺;面点制作工艺;宴席知识。第...

学校简介   学校位置   师资力量   学校荣誉   专业设置

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上海德志厨艺美食培训中心_百科词条

面塑技法,以传承民间艺术,弘扬中国面塑文化为理念。本着一份对面点面塑的爱好...宴会及精美婚宴的宴席点心制作有丰富经验,将平凡的面点制作和面塑技能带进了烹饪艺术的殿堂,开创了面点面塑的厨艺新境界于2006年创办了上海德志厨艺...

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郑州新东方职业培训学校_百科词条

策划与管理。 实训课程:刀工、刀法训练,勺工训练,中、西式面点基础训练,菜单设计,雕刻与拼盘基础训练,调味与卤水制作。雕刻,拼盘,中式面点,西式面点,冷菜制作,新派川菜,海派粤菜,现代徽、湘、闽、苏创新风味菜点制作...

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郑州新东方烹调学校_百科词条

、刀法训练,勺工训练,中、西式面点基础训练,菜单设计,雕刻与拼盘基础训练,调味与卤水制作。雕刻,拼盘,中式面点,西式面点,冷菜制作,新派川菜...》 8、《饮食成本核算》 9、《烹饪英语》   10、《面点制作工艺...

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山西新东方烹饪学校_百科词条

:高级西式面点、中式面点技师; 王礼勇:高级烹调师, 国家高级评委,高级...、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间...。第二学期:第二阶段流行菜;宴席制作;名师导师训练;面点;火锅;大型艺术...

学校简介   师资力量   教学设施   学校就业   专业设置

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广西华南教育集团_百科词条

走进华南  广西华南职业技能培训学校是经广西壮族自治区劳动和社会保障厅批准成立的,集培训、考证、就业为一体的重点职业技能培训学...

走进华南   校长寄语   就业保障:   电脑专业   烹饪专业

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郑州新东方烹饪学校_百科词条

。 实训课程:刀工、刀法训练,勺工训练,中、西式面点基础训练,菜单设计,雕刻与拼盘基础训练,调味与卤水制作。雕刻,拼盘,中式面点,西式面点,冷菜...、《筵席知识》 8、《饮食成本核算》 9、《烹饪英语》 10、《面点制作工艺...

简介   烹饪教育   获奖概况   精品专业   短期专业

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北京屈浩烹饪学校_百科词条

:实操作教室,理论教室,面点教室,艺术类(雕刻、面塑、糖艺)教室,并配置...的制作,以及面点面塑,雕刻,冷拼等系统训练。   招收对象:零基础班针对...面点基础班   学期2个月,学费3180元,(包含实操费,含国家劳动局...

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