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乌鳢[动物]_百科词条

乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢...

形态特征   生活习性   食性特征   年龄与生长   生殖习性

baike.com/2019-11-21

微山湖乌鳢_百科词条

微山湖乌鳢,山东省微山县特产,中国国家地理标志产品。微山湖是中国北方最大的淡水湖,京杭大运河自微山湖内通过,同时是南水北调工程的必经之处,微山县素有中国...

产品特点   产地环境   历史渊源   生产情况   产品荣誉

baike.com/2019-11-21

乌鳢[鳢形目乌鳢科动物]_百科词条

乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物...

形态特征   生活习性   食性特征   年龄与生长   生殖习性

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新泰乌鳢_百科词条

新泰乌鳢,是乌鳢属鲈形目、鳢科、乌鳢属,俗称鱼、黑鱼。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。喜欢生活在江河、湖泊、水库及低洼沼泽...

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乌鳢[中药]_百科词条

乌鳢,中药名。为鳢科鳢属动物乌鳢Channa argus (Cantor) [Ophiocephalus argus Cantor]的肉。动物乌鳢,在我...

别名   入药部位   性味   归经   功效

baike.com/2019-11-21

水煮乌鳢_百科词条

乌鳢又称黑鱼,是我国一种较为常见的食用鱼。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高,川菜中一道很有名气的水煮乌鳢就是以黑鱼作为主要食材烹饪。

食材准备:   做法步骤:

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洽川乌鳢_百科词条

洽川乌鳢,陕西省合阳县特产,中国国家地理标志产品。 洽川乌鳢生长在黄河中游秦、晋、豫三省接壤之处的合阳县洽川风景名胜区,孔子吟诗“关关雎鸠,在河之洲,窈...

产品特点   产地环境   历史渊源   生产情况   产品荣誉

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东平湖乌鳢鱼_百科词条

乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前,东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说,...

形态特征   功效   食性   养殖技术

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火头[乌鳢的别称]_百科词条

火头又称孝鱼、乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、黑鱼等多种名字。雌鱼长时保护幼鱼。幼鱼主动钻入雌鱼口中让雌鱼吃,所以称之为孝鱼。

基本信息   形态特征   生活习性   烹饪

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