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云片猴头_百科词条

云片猴头

云片猴头菇,是齿菌科菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头蘑”,又像刺...

物种简介   生长分布   由来传说   药用价值   种植栽培   更多>>

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猴头蘑_百科词条

猴头蘑(Hericium erinaceus(Bull.)Pers),又称刺猬菌、猬菌。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌...

基本资料   概述   生长背景   发育条件   栽培技术

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有机猴头蘑_百科词条

猴头菌的栽培季节,应根据其子实体生长温度以16-20℃为最适宜的特点和当地的气候条件确定。 因为猴头菌喜欢酸性,培养料中不宜加石灰,使料的pH控制在4-...

发育条件   栽培技术    营养价值    营养分析 

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猴头菇的功效与作用_百科词条

。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。 子实体呈块状,扁半球形或头形...一般成对生长。地理分布猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在...猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》:“民皆好啖猴头羹,虽五...

简要介绍   营养功效   培殖技术   食疗价值   中药用材

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猴头菇_百科词条

。菌丝细胞壁薄,具横隔,有锁状联合。菌丝直径为10-20。是四大名菜(猴头...皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。民间...猴头菇的记载,较早见于370年前明代徐光启《农政全书》,书中仅仅列有“猴头...

形态特征   起源历史   培殖技术   主要价值

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中大漈景区_百科词条

云中大漈景区,位于浙江省景宁县中南部,在海拔1030米的中高山盆地内,年平均气温13℃。境内丘峦多姿,田园村落景致宜人,四周群山环绕,烟雾弥漫,被誉为“...

地理环境   主要景点   自然资源   交通信息   旅游指南

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五更翠玉_百科词条

猴头砂锅、滑炒鸡丝猴头、猴菇鸡猴头酿鸡、芙蓉猴头云片猴头、御扇猴头...(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科...~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称...

原料/调料   营养价值   功效与作用   营养价值   猴头菇的选购

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保健菌膳_百科词条

的火候(六)调味(七)烹制的技法四、保健菌膳谱(一)畜肉菌膳扒云片猴头砂锅...制剂。“猴头菌”、“槐耳冲剂”、 “芝肝肽”等保健食品的开发,正是...美味竹荪卷白果扒四宝罗汉竹荪紫竹莲池竹荪氽豆腐罗汉火锅白莲猴头鱼香猴头蘑...

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秦巴猴头菌_百科词条

扑鼻,口感极佳。如“猴头炖乌鸡”、“白扒猴头”、“扒熊掌猴头”、“红烧猴头”、“三鲜猴头”、“云片猴头”、“猴头扒鲍鱼”、“蛋白猴头丝”等,都是...。并用猴头菌的培养菌丝体制成片剂,叫猴菇菌,用于临床,不仅是治疗胃痛、胃...

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