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傣族酸汤_百科词条

傣族酸汤

傣族酸汤,是傣族最喜欢烹饪的汤菜[汤类菜肴]之一。酸味食物有收敛、固涩、健脾、开胃、增进食欲的功能。傣族主食糯米,所在地气候炎热,经常流汗,因此,对可以促进消化、收湿止汗的酸食需求量较大。为满足人体的这种需求,...

傣族酸汤   酸笋煮鸡   酸笋煮干巴   酸笋煮鱼   酸笋煮肉   更多>>

baike.com/2020-01-23

角树_百科词条

酸角树,乔木,高6~25米,胸径可达1.6米。树皮褐灰色,成片状开裂。小枝具有短柔毛:皮多孔,褐色。叶互生,偶数羽状互叶,长8~18厘米;小叶对生,10...

形态特征   生长环境   分布范围   主要价值   栽培技术

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傣族烧鱼_百科词条

西双版纳的傣族村寨美食。 鱼打理好后,配上葱、姜、蒜、辣椒面及香茅草、槟榔青、野芫荽、盐巴果、小米辣,可煎、炸、蒸、煮、烧烤、腌、熏。尤以包烧鱼和竹筒烧...

背景   概述   烹饪方法

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笋牛肉_百科词条

傣族特有的酸笋那味道让人难忘,配上牛肉制成酸辣美味的酸笋炒牛肉,绝对是让让胃口大开的佳肴。

准备材料   准备调料   制作过程   小提示   味道

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笋煮田螺_百科词条

酸笋炒田螺是家常菜菜谱之一,以田螺为制作主料。

原料   佐料   做法

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笋煮鱼_百科词条

酸笋煮鱼是一个以酸笋、鱼为主要材料的菜品,口味咸鲜。

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螺蛳_百科词条

螺蛳汤是一道菜品,制作原料主要有带壳鲜螺蛳、香辣寥、补芽等,本汤用多种药用植物和香料制作而成,芳香醒胃,利湿消肿。

主料辅料   烹制方法

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西双版纳傣族自治州_百科词条

、两晋时期及以前属永昌郡管辖。南北朝时期,西双版纳一带的12个傣族部落...(1160年),傣族首领帕雅真统一勐泐,在景洪建立“景龙金殿国”,属南宋地方政权...(1948年),属第七区行政督察专员公署(驻普洱)。 傣族 1950年...

历史沿革   行政区划   地理环境   自然资源   人口

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西双版纳原始森林公园_百科词条

的场所:召片领登基仪式表演活动点。建有西双版纳傣族宫殿的仿真建筑,以宏大...习俗傣族法典中规定:“建勐要有千条河。”丰富水源,是傣族选址建寨定居的重要条件之一。 西双版纳泼水节 西双版纳傣族,是与水有缘的民族,称为水的民族...

园内设施   交通信息   西双版纳   森林公园   民族习俗

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