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凉薯_百科词条

凉薯

凉薯(学名:Pachyrhizus erosus)是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛...

baike.com/2020-01-21

凉薯罐头_百科词条

凉薯罐头原料有凉薯(豆薯、沙葛)50%,砂糖18%~25%,柠檬酸0。3%,氯酸钙0。1%。制作完后经保温检验:擦干,37~38度保温1周。检验。

原料配方   工艺   制作方法

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凉薯[蔷薇目豆科植物]_百科词条

凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘...

形态特征   生长习性   起源分布   栽培技术   主要品类

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凉拌凉薯_百科词条

凉拌凉薯是以凉薯为主要材料制作而成的一道菜品。

菜品特色   做法   营养价值

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凉薯_百科词条

凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。可生食,也可熟...

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凉薯[中药]_百科词条

凉薯,中药材名。本品为豆科凉薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban,以块根,种子入药。功能主治为:块根:止渴,解酒毒。 慢性酒精中毒...

来源   性味归经   功能主治   分布区域   用法用量

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小炒凉薯_百科词条

小炒凉薯是一道特色美食,主要制作原料有凉薯,腊肉。

制作方法

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凉薯9号_百科词条

中晚熟鲜食品种,生育期76天。 2009年~2010年参加四川省区域试验,平均鲜薯亩产1426公斤,较对照米拉增产25%; 2010年生产试验,平均鲜薯...

基本信息   品种来源   特征特性   产量表现   栽培要点

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凉薯炒猪肉_百科词条

凉薯炒猪肉是一道由350g凉薯,100g瘦肉等食材制成的美食。

食材   制作步骤   小贴士

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