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制酒_百科词条

制酒

制酒,将粮食制作成酒。高粱是中国制酒的主要原料。驰名中外的几种名酒多是用高粱做主料或做佐料酿制而成。用高粱酿造的是蒸馏酒,一般又称为白酒或烧酒。

原料   原理和工艺

baike.com/2019-12-10

公卖局御制酒_百科词条

产品介绍台湾公卖局御制酒(黄酒)十五年窖藏蒋介石私人收藏的美酒台湾本没有绍兴黄酒的。 于是蒋介石让台湾公卖局(台湾烟酒股份有限公司前身)研制绍兴酒。 台...

厂商介绍   产品介绍   品牌故事

baike.com/2019-12-10

驾连坐_百科词条

酒驾连坐制,是济南市交警部门针对酒驾问题,出台并实施了抄告单位、追责同饮者、强制刑拘等一系列新政,其中,新政里有这么一条:如果与被查处的机动车驾驶人同桌...

简介   正反观点   官方回应

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杨梅_百科词条

泡制杨梅酒,是一种杨梅适量、白酒适量为主料泡的酒。

制作材料   制作方法

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酒制曲_百科词条

酱酒制曲采用的原料是冬小麦,一般端午开始制曲,要在高温、微氧的环境下制曲。

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屠苏_百科词条

酿造《秘制屠苏酒》需要的主料有厚朴、桔梗、防风、白芷等,辅料:白酒,调料:冰糖,本品具有祛风散寒、理气消胀、健脾和胃、化积消滞之功效,适于风湿等症患者饮用。

材料   制作

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配制_百科词条

配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却...

产出国家   酒品分类   中国配酒

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酒鬼_百科词条

鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良,纯净甘甜,其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿民间传...

创始人   基本概述   公司简介   产品展示   酒的历史

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[一种葡萄酒]_百科词条

冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒,是加拿大、德国、奥地利独特而稀有的特产,乃葡萄酒之极品,被誉为“液体黄金”。它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然...

简要概述   历史发展   品牌介绍   相关传说   各国冰酒

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