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咖啡_百科词条

咖啡

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Ka...

基本简介   历史文化   基本功效   栽培技术    分类   更多>>

baike.com/2017-09-21

综合咖啡_百科词条

综合咖啡,也称混合咖啡,一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡,好的综合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润...

全球咖啡大全   种类   特点   品牌   实例

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狸猫咖啡_百科词条

狸猫咖啡这种咖啡豆其实是生长在印尼的,属于很普通的品种。但是因狸猫对其进行的特殊深加工而成了极品,身价倍增。当地的狸猫喜欢吃成熟的咖啡果实,不久就会将未...

三大知名咖啡   简介   编年史   功效   好处

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混合咖啡_百科词条

混合咖啡是一种咖啡分类的统称,它不是一种特定的咖啡,而是在历史上形成的。在约七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国...

简介   配制方法   举例说明   独创制作   独创实例

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水滴咖啡_百科词条

水滴式咖啡又称荷兰咖啡,源自欧洲,冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼,藉由自然渗透水压,调节水滴速度,以五℃度低温萃炼四到十小...

全球咖啡大全   特点   制作方法   传播   荷兰咖啡文化

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凤梨咖啡_百科词条

凤梨咖啡,是一种水果和咖啡混合在一起的特殊的水果混合咖啡。在咖啡里面出现的神秘水果就是凤梨,它的口味比较特殊,在咖啡里面与咖啡液体的混合达到了意想不到的...

简介   制作   营养   冰凤梨   影响

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元气咖啡_百科词条

元气咖啡是由鲜奶油、红樱桃和其他咖啡混合而成。约七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国...

概述   制作   起源   功效   好处

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庞德咖啡_百科词条

庞德咖啡,又称“玫瑰咖啡”、“玫瑰夫人咖啡”,是法国非常流行的一种花式咖啡。它作为浪漫温馨的代表。庞德咖啡拥有别致的创意,优美的造型,适合情人对饮,或一...

简介   制作方法   玫瑰咖啡   注意事项   影响

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地中海咖啡_百科词条

地中海咖啡是指混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的混合咖啡。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史...

制作方法   冲泡方法   来源   相关词条   参考资料

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