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复合食品添加剂(第二版)_百科词条

复合食品添加剂(第二版)所属类别科技 轻工 食品作者:胡...欧盟等发达国家及地区,复合食品添加剂或制剂型食品添加剂已成主流产品。加大力度研究开发出一些具有广阔应用前景和自主知识产权的复合食品添加剂产品...

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复合食品添加剂通用标准_百科词条

卫生部制定并公布的食品安全国家标准《复合食品添加剂通用标准》(征求意见稿)。根据征求意见稿,复合食品添加剂的安全质量要满足基本要求、感官要求、污染物限量...

范围   术语和定义   命名原则   要求   标识

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复合添加剂_百科词条

复合添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品,这种产品在国外早就流行,例如食用香精就是复合食品添加剂。

产品介绍   配方

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食品添加剂复合膨松剂_百科词条

《食品添加剂:复合膨松剂(GB 25591-2010)》的附录A、附录B和附录C为规范性附录,附录D为资料性附录。本标准适用于GB2760允许使用的食品...

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食品添加剂应用技术_百科词条

食品添加剂的概念和作用 食品酶制剂 其他食品添加剂

基本信息   内容简介   目录

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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》_百科词条

在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中,被人们俗称为“面粉增白剂的”过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂,这再次引来业界关注和讨论。此前...

概述   范围   指标要求   关于征询其等意见的函   公众建议

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食品添加剂_百科词条

根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国...

标准定义   主要作用   主要分类   正确看待   行业发展

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食品添加剂及其应用技术_百科词条

《食品添加剂及其应用技术》作者:侯振建,是2008年1月1日化学工业出版社出版的图书,第一篇为食品添加剂基础知识,共二十四章。

基本信息   内容简介   目录信息

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食品添加剂卫生管理办法_百科词条

为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定。中华人民共和国卫生部于2001年12月11日修订。由中...

卫生部令   法规全文

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