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香肉菜_百科词条

《鲜香肉菜》是2006年9月1日辽宁科技出版社出版的图书

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《中文菜单英文译法》_百科词条

Chicken with Day Lily  姜汁鱿 :Fresh...

简介   详 单   参考资料

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满汉全席_百科词条

: 丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:白枣宝双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁...、烤、焖、、炒、溜的技巧。计有冷荤热肴196品,点心茶食124品,计...整撤下来,行敬酒礼,大菜才会奉上,整个过程先后共换桌面四次,调换满、汉...

历史发展   基本介绍   六种宴席简介   奇品   地方满汉全席

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满汉全席[▪山东科学技术出版社出版图书]_百科词条

: 丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:白枣宝双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁...、烤、焖、、炒、溜的技巧。计有冷荤热肴196品,点心茶食124品,计...整撤下来,行敬酒礼,大菜才会奉上,整个过程先后共换桌面四次,调换满、汉...

历史发展   基本介绍   六种宴席简介   奇品   地方满汉全席

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新编家常菜1388样_百科词条

烧海参上汤甲鱼翅裙边烧鲍脯南瓜蓉香翅麻酱鲍脯回锅鲍鱼片瑶柱炒桂花虾瑶...番茄炒土豆酱爆土豆丁豆瓣南瓜土豆片炒猪肝肉末炒雪里蕻炒芦笋什锦柿子丁...四季豆酥香菠菜桃仁莴笋素贝烧冬瓜芹香爆虾干西芹炒百合蒜香空心莱芦笋香菇...

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满汉全席菜单_百科词条

次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、蛏萝卜丝羹、海带... (随上干果蜜饯八品) 四喜乾果:虎皮花生 、怪味大扁、 白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯桃、 蜜饯青梅 奉香上寿...

起源简介   六种宴席   全席菜谱   菜肴做法   其他说法

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满汉全席[宫廷盛宴]_百科词条

:庐山云雾乾果四品:白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁蜜饯四品...百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、蛏萝卜丝羹... (随上干果蜜饯八品)四喜乾果:虎皮花生 、怪味大扁、 白葡萄、 雪山梅四甜...

起源简介   六种宴席   全席菜谱   菜肴做法   其他说法

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炸海耳_百科词条

腿馅儿府、蟹肉海棠果、水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条13...、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条...面每位-盆2、四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄菇、玉簪出鸡、夜合虾仁3、四冷荤...

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炒蒸炖焖8000例_百科词条

|洋葱牛肉13爆牛肉|姬菇牛肉西蓝花牛柳|苦瓜炒牛肉兰椒炒牛肉|桃仁牛肉14...然羊肉|芝香羊肉串榨菜羊肉末|清爆羊肚18香羊肉|榄菜肉碎炒蜜豆蒜苗炒肉丝|辣子兔丁空心菜炒碎肉|酱炒牛肉丝19长生肉丁|香牛肝爆炒猪肝|姜...

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实用厨房大全_百科词条

与吃法  黄花菜有毒吗?怎样吃法? 如何保持海带的营养成分? 怎  样...怎样才能不刺痒?  切藕、土豆、茄子时怎样使其不变色? 怎样发蘑菇? 怎...做不加奶油的奶油味蛋汤? 怎样制  汤? 怎样防止熬茄子变黑? 烧茄子...

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