搜索 川菜 共搜索到约11550个结果

川菜_百科词条

川菜

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派...

川菜概论   发展历史   菜系特色   经典菜品   派系分类   更多>>

baike.com/2019-12-07

爱上川菜_百科词条

备案立项号 片名 备案单位 编剧 备案结果 备案地 影剧备字[2018]第6166号 爱上川菜 四川金熊猫新媒体有限公司 赵淑彬 同意拍摄 四川省 梗概:米粒报名参加厨王大赛试图挽回自家餐厅的生意,却遇到了...

baike.com/2019-12-07

豆瓣[川菜调料]_百科词条

豆瓣是以红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉等为原料发酵而成辣酱调料。

原料   用途   保存   四川三大“豆瓣”

baike.com/2019-12-07

川菜[四大菜系之一]_百科词条

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完...

川菜概论   发展历史   菜系特色   经典菜品   派系分类

baike.com/2019-12-07

川菜的魅力_百科词条

三香三椒三料,七滋八味九杂。这是什么?这是川菜的特点。吃在中国,味在四川。但这决不是说,其他地方菜系没味或者味少,不是的,我们祖国地大物博,吃精遍地,随...

川菜的魅力   川菜的材料   川菜的特点   川菜的派系   川菜味型

baike.com/2019-12-07

爱上川菜[纪录片]_百科词条

《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食,巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目,通过对四川美食的多个侧面,来展现川菜这一以麻辣...

简介   基本信息   节目简介   分集剧情

baike.com/2019-12-07

成都川菜博物馆_百科词条

成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇,在成都市西郊,为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博...

发展历史   主要景点   交通信息   游玩项目   作用价值

baike.com/2019-12-07

川菜天下_百科词条

川菜天下,是由成都新东方烹饪学校倾力打造的国内首家专业川菜视频网站,主要展示川菜传统菜、川菜代表菜、酒店时尚川菜、经典流行川菜等。饮食传民间,川菜行天下。

川菜天下简介   川菜天下内容   《川菜天下》影视基地

baike.com/2019-12-07

《我的川菜生活》_百科词条

除了川菜中道不尽的情谊,作者还收录了最地道的川菜做法,居家也能享受亲手烹饪的绝色川香。秉持中国文化人与自然和谐、平衡、统一的精神,在烹饪中,顺应自然之物...

图书简介   内容简介   作者简介   图书目录   书评

baike.com/2019-12-07

搜到相关结果11550个