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月饼_百科词条

月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开...

历史演变   饮食文化   营养功效   制作方法   月饼分类   更多>>

baike.com/2017-10-16

月饼金融_百科词条

“月饼企业若以7折的团购价,将月饼票卖给客户,再由客户分发给员工,但这些员工并不会全部兑现,其中一些被票贩子收购,票贩子和月饼企业之间可以有协议,比如票...

月饼受关注   原因   有利润   形式   月饼票贩子

baike.com/2017-10-16

月饼税_百科词条

所谓“月饼税”,只是一种民间说法。从本质上说,它属于个税征收范围中的工薪所得。据《个人所得税法》规定,工资、薪金所得,是指个人因任职或者受雇而取得的工资...

背景   法律依据   争论   解读   背后

baike.com/2017-10-16

瘦身月饼_百科词条

为应对原材料上涨带来的成本压力,不少月饼厂家从包装礼盒到月饼本身都开始“瘦身”,同时为吸引消费者,在口味上也推陈出新,健康、养生成为月饼市场的流行元素。

简介   选购   营销策略   市场新宠   吃法

baike.com/2017-10-16

玫瑰月饼_百科词条

玫瑰月饼是广东地区中秋节日汉族特色月饼,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种...

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蛋黄月饼_百科词条

蛋黄月饼是汉族传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼,呈鼓形,...

背景资料   月饼分类   制作方法   感官鉴别   禁忌人群

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功能月饼_百科词条

“功能月饼”是指在通常的月饼中加入了螺旋藻或者西洋参等“保健成分”的月饼。

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《中国月饼》_百科词条

《中国月饼》全书分上、中,下三篇。上篇中秋和月饼,介绍中秋节的形成与发展,可作为月饼生产和销售企业、食品监督检测部门的参考书,大中专院校食品系的技术培训教材。

内容简介   作者简介    前言    精彩书摘    图书目录

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富锦月饼_百科词条

“富锦”月饼由中国烹饪大师、广东十大名厨、面点高级技师主理监制。夏先生穷四十年月饼生产经验,亲率一批月饼制作技师,生产出既保留传统广式月饼特点,又体现新...

月饼特点   产品种类   产品标识   产品优势   产品代言

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