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沔阳三蒸_百科词条

沔阳三蒸,是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,属于湖北菜系。此菜鲜嫩软糯,原滋原味,清淡,绵软。是湖北美食中的一颗明珠,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜...

简介   蒸菜特色   历史典故   蒸菜大师   走进高校   更多>>

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中国沔阳三蒸之乡_百科词条

中国沔阳三蒸之乡为湖北省仙桃市(原名沔阳)。沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料,以粉蒸为主要技法,多种蒸菜技法(清蒸、扣蒸)并用制成的系列菜肴...

简介   认定始末

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沔阳蒸菜_百科词条

蒸菜是沔阳的传统菜,吃蒸菜已成为沔阳人的习惯,真可谓无所不蒸。蒸菜中尤以“沔阳三蒸”最为著名,沔阳蒸菜历史悠久,特色鲜明,制作工艺简单方便,味道清醇,最...

简介   特征   “三蒸”的具体做法   特点   历史典故

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沔阳[湖北省省辖市]_百科词条

仙桃是湖北省直管县级市,为武汉城市圈西翼中心城市、亚洲体操之乡,江汉平原中心城市。仙桃原名沔阳,拥有1500多年的建制历史,是荆楚文化的发祥地之一,为冲...

历史沿革   行政区划   地理环境   自然资源   人口民族

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沔三蒸_百科词条

天沔三蒸也叫天门三蒸或沔阳三蒸。 天门沔阳是江汉平原上的大县。江汉平原这一带水面较多,物产丰富,为鱼米之乡。

简介   溯源

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仙桃市沔阳三蒸食品有限公司_百科词条

仙桃市沔阳三蒸食品有限公司仙桃市沔阳三蒸食品有限公司,始建于一九九八年...的合作态度是我们的立足之本。 经营信息 仙桃市沔阳三蒸食品有限公司主营产品...)。 公司简介 依汉水、邻长江,得天独厚的地理优势使三蒸公司尽亨江汉平原丰富的原料...

公司简介   经营信息   相关词条   参考资料

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沔阳三腊_百科词条

“沔阳三腊”:腊肉、腊鱼、腊鸡,是沔阳(今湖北仙桃)的一大风味,它与“沔阳三蒸”齐名,享誉荆楚,驰名九州,独具特色,堪称沔阳饮食文化中的杰作。

简介   制作方法   溯源

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城_百科词条

沔城即沔阳城的简称。地处江汉平原,位于湖北省中南部之长江、汉水交汇的冲积三角洲,沔城,是一座历史悠久、文化灿烂的古城,从南北朝西魏至建国初期,一直是郡、...

历史渊源   地名由来   历史人物   历史文化   区域文化

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沔阳_百科词条

沔阳,现改为湖北省仙桃市,地处江汉平原,位于湖北省中南部之长江、汉水交汇的冲积三角洲上,总面积2538平方公里,人口148万。据沙湖、越舟湖出土文物证明...

历史沿革   行政区划   地理环境   自然资源   人口民族

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