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湘菜_百科词条

湘菜

湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色...

发展历史   菜系特点   经典菜品

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《酒店热卖湘菜》_百科词条

《酒店热卖湘菜》主要介绍了中华美食。

书籍介绍   作者简介   湘菜简介   主要风味湘菜   本书目录

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湘菜人才网_百科词条

湘菜人才网于2011年9月上线,是一个湘菜厨师供求平台.,为厨师用户提供网上求职、简历中心等个性化服务。

网站简介   公司简介   公司发展历程   服务项目

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湘菜大全_百科词条

湘菜大全,潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。

湘菜简介   饮食文化   湘菜菜谱   湘菜制作

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中华湘菜网_百科词条

湘菜网主要提供餐饮资讯、湘菜菜谱、湘菜名厨、湘菜名店、美食推荐、健康饮食、餐饮商机发布、餐饮经营管理等服务。 餐饮资讯湘菜网资讯频道为餐饮湘菜人士及时提...

网站简介   网站频道介绍   网站理念   企业团队

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湘菜博物馆_百科词条

湘菜博物馆位于长沙市劳动西路207号,2009年12月7日正式开馆。中国湘菜博物馆是中国首家菜系博物馆。为进一步彰显和传播湘菜文化的丰厚底蕴和强大竞争力...

基本概况   馆藏作品   参观指南

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湘菜王_百科词条

《湘菜王》是陈志田编写,湖南美术出版社2011年12月1日出版(第1版)的一本图书。

基本信息   内容简介   编辑推荐

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家常湘菜_百科词条

湖南人能吃辣,是全国人民都知道的。如果您对湘菜的爱,怎么也放不下,那就自己动手吧!犀文图书编著的《家常湘菜》整理了180道左右经典湘菜,分为肉类、水产类...

内容简介   作者简介   图书目录   序言

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湘菜图片_百科词条

潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。 湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。

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