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炒肉丝_百科词条

炒肉丝

炒肉丝(Fried shredded pork)是一道以猪肉、辣椒作为主要食材制作而成的家常菜,口味咸,辣。属于川菜、湘菜。

做法技巧   做法   营养价值

baike.com/2019-12-06

青椒炒肉丝_百科词条

青椒炒肉丝属于家常菜谱,主要原料是青椒/甜椒、猪肉,口味是咸香,工艺是炒,烹饪难度属于中级。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。辣椒味辛、性热,有温中散...

制作方法   菜品特色   营养价值   适用人群   注意事项

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葱鼓炒肉丝_百科词条

葱鼓炒肉丝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,葱鼓炒肉丝是中国菜系云贵菜菜系中很有特色的菜式之一,葱鼓炒肉丝以葱白 为...

制作材料   制作工艺   食谱营养   食谱相克   适合人群

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野鸡红肉丝_百科词条

野鸡红炒牛肉丝是川菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,野鸡红炒牛肉丝的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于甜咸味。

简介   制作材料   制作方法   营养价值   相关词条

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肉丝炒凉瓜_百科词条

肉丝炒凉瓜,制作方法,肉丝用调料拌匀,爆透凉瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉丝炒熟,勾芡上碟。

制作原料   具体做法   食疗价值

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肉丝_百科词条

炒姜肉丝为淮扬风味,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。

名称   具体解说

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肉丝炒大头菜_百科词条

肉丝炒大头菜.精瘦羊肉切成细丝;大头菜也切成细丝,用温水稍泡,将水控出备用;葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条;姜去皮切成极细的细丝末;蒜去皮用刀拍了切成...

菜品简介   食品用料   制作工艺   工艺提示   菜品口感

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皮伞炒肉丝_百科词条

皮伞炒肉丝,家常菜的一种,主要原料有硬柄皮伞、猪肉。本菜具有润燥的功效。可作为瘦弱、干咳、便秘、营养不良者的滋补菜肴。

皮伞炒肉丝   一、原料   二、制法

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酸菜粉炒肉丝_百科词条

酸菜粉炒肉丝是一道美味佳肴,主要原料是酸白菜、猪肉、粉丝等,特点为质地软嫩、酸鲜香浓,有开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、帮助消化的功效,还可以促进人体对铁...

酸菜粉炒肉丝   丝详细介绍   制作工艺   工艺提示   菜品口感

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