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热干面_百科词条

热干面

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜...

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baike.com/2019-12-11

蔡林记热干面_百科词条

蔡林记热干面,是一家经营热干面系列小吃为特色,近百年的老字号小吃面馆。爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。...

简介   历史   制作   年表   现状

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信阳热干面_百科词条

信阳热干面是一道美味可口的传统小吃,属于鄂菜系。久负盛名。据说,这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁,信阳热干面根据当地人的饮食特点,取...

简介   分类

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家常热干面_百科词条

家常热干面是一道口味味道鲜美的鄂菜,主要食材是碱面、芝麻酱。家常热干面,虽不是最地道,却是相对容易实现的简单美味的热干面!热干面是湖北省武汉市的汉族特色...

做法一   做法二   小贴士

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驻马店热干面_百科词条

据说热干面有武汉热干面和信阳热干面之分,没吃过上述两种正宗的,不过在我们这,驻马店热干面也是挺有名的。

食材明细   做法

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长子热干面_百科词条

长子热干面是一家餐厅,位于江岸区江岸区汉口车站路9号(近中山大道)。

餐馆类型   餐馆简介   推荐菜

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武汉热干面_百科词条

热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人...

简介   制作方法   秘籍   品种的变化

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懒人热干面_百科词条

懒人热干面,主料为肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱。是很多人都喜欢的面食之一。

原料/调料

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