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籼米_百科词条

籼米

大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯米和粳糯米等六类。籼米是中国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。

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baike.com/2020-01-23

籼米[10]_百科词条

大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯米和粳糯米等六类。籼米是中国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。

概述   食疗价值    分类   营养成分   适用人群

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籼米[食物]_百科词条

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜...

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籼米[中药]_百科词条

籼米,中药名。为禾本科植物稻(籼稻) Oryza sativa L. subsp. indica Kato的种仁。我国南北各地均有水稻的栽培区。具有温中...

入药部位   性味   归经   功效   主治

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食用籼米_百科词条

《食用籼米(NY/T 595-2002)》内容包括:范围、规范性引用文件、术语和定义、分类等。本标准规定了食用籼米的要求、试验方法和检验规则及包装、运输...

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籼米肉骨粥_百科词条

1、排骨斩小块,加入姜,八角、清水,大火煮开。 3、在排骨汤中,加入淘洗干净的籼米。 5、转文火,煮到排骨软烂。

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籼米包装袋_百科词条

早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。 晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小...

概括   刀线现象   原因分析   解决方法

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籼米真空袋_百科词条

早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。 晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小...

概括   刀线现象   原因分析   解决方法

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香油籼米凉糕_百科词条

微冷后放入冰箱片刻,再刷上香油食用,则更具另一种风味。 将蒸好后,放入冰箱时间不能太长,否则变硬,影响口感; 应该把冷透的糕,放入冰箱片刻,待冷透后再转...

菜系:   原料:   制作:   制作提示

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