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糯米粉_百科词条

糯米粉

糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味闻名。

营养分析   适合人群   食疗作用   水磨糯米粉   制作方法   更多>>

baike.com/2017-09-21

水磨糯米粉_百科词条

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味名闻江、浙二省。水磨糯米粉滤饼气流干燥器前,首先要切碎成≤5厘...

水磨糯米粉定义   工艺流程   制作方法

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糯米粉_百科词条

冲糯米粉是很有特色的湖北省汉族特色小吃,冲糯米粉以糯米为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于家常味各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。

做法   功效作用

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庐江县糯米粉厂_百科词条

1988年建厂以来,受到各级领导的关怀和重视,目前在糯米粉的产量、质量、品种、技术等方面均为省内糯米粉生产企业之冠,本厂糯米粉的年产量已突破...。目前,本厂在省内糯米粉生产行业中成为龙头企业,市场销售独占鳌头。产品远销...

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冰糖糯米粉南瓜粥_百科词条

冰糖糯米粉南瓜粥所属一道美食,主要原料有南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量,做法为南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。把南瓜泥放入小锅中,加入适量水...

原料   做法   小贴士

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糯米粉(扌刍)粉_百科词条

组成: 羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,良姜2钱。 功效: 补中益气。 用法用量: 上件同熬成汤,滤净,用羊肝酱熬取清汁,下胡椒5钱,糯米粉2斤,与豆粉1斤同作(扌刍)粉,羊肉切细乞马,入盐、醋调和,或浑汁亦可...

参考资料

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香菇糯米粉蒸排骨_百科词条

原料肋排300g、鲜香菇3朵、糯米120g、白菜叶2片左右(用来垫底)调料香油1/2汤匙、盐1茶匙、料酒1小勺、胡椒粉1茶匙、糖...

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糯米粉掐粉_百科词条

糯米粉掐粉是由羊肉、苹果、生姜、羊肝、胡椒、糯米粉、豆粉、盐、醋制作而成。作用是补中益气。

记载   配料   做法   功效

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元宵_百科词条

、元宝、汤饼、圆不落角等,明永乐年间正式定名为元宵。制作元宵元宵是用糯米粉...,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉...有别。做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后包入馅,捏合好;而做元宵,则是...

起源   制作   吃法   食用   与汤团的区别

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