芦笋,又名“石刁柏”。是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜。
baike.com/2019-12-13
容城绿芦笋,河北省容城县特产,中国国家地理标志产品。芦笋,又名石刁柏、龙须菜,早春嫩茎破土而生,形似芦茎,状如笋,因而得名芦笋,具有特殊的营养和食疗功效...
baike.com/2019-12-13
绿芦笋炒双丝,微波食谱,简便易学,美味可口。 调料:精盐一匙,味精一匙,色拉油三大匙,胡椒粉半匙,葱数段。 绿芦笋洗净后折成段,与虾仁、肉丝及调料置于盘...
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3.热锅,倒入适量的油,放入作法2的蒜片、作法1的虾米爆香。 4.加入作法2的芦笋段、红黄甜椒段及所有调味料炒匀。 5.再加入适量作法1的泡虾米水炒香即可。
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芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和...
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《芦笋营养与食谱》,作者叶劲松,2012年1月1日由科学技术文献出版社出版,书中介绍了芦笋的营养价值及欧美及国内绿芦笋、紫芦笋、白芦笋的做法和吃法,充分...
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