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致癌物质_百科词条

致癌物质

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类:天然致癌物质,在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。按其作用机理,分为引发剂(或称始发剂)和促发剂。两者...

基本简介   来源   分类   致癌物   一级致癌物

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三大致癌物质_百科词条

简介 苯并芘,黄曲霉毒素和亚硝酸盐并称三大致癌物 相关条目 化学物品 ...

简介   相关条目

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致癌物质数据库_百科词条

建成致癌物质数据库。对推动癌症研究和方便查询具有一定作用。 ...

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熏制食品及熏烟中的致癌物质_百科词条

《熏制食品及熏烟中的致癌物质》是2008年大连理工大学出版社出版的图书,作者是GeorgyNKim。

内容简介   作者简介   目录

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reach_百科词条

-974-4 CAS No : 101-77-9 致癌物质的 (类别1B...

基本含义   具体内容   关注物质

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致癌物质与饮食健康_百科词条

比拟明白的致癌物质。   除肉类制品外,腌制蔬菜(如酸菜)、不新颖的蔬菜...以及新颖的蔬菜水果、大蒜、洋葱、茶、猕猴桃汁、柠檬汁等可以阻断致癌物质N...   黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,是最强的致癌物质之一,可惹起肝癌...

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防癌_百科词条

某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出...增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。一项...抑制作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是,大蒜生吃时...

防癌人群   健康心态   防癌   生活方式   推荐食物

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REACH认证_百科词条

基本概述   REACH 即 Regulation (EC) NO 1907/2006 of the European parl...

基本概述   REACH SVHC名单   REACH法规   主要区别   存在的问题

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癌症_百科词条

失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生...失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生...

概述   命名   食物禁忌   研究史   病因

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