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茉莉花茶[花茶]_百科词条

茉莉花茶[花茶]

茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,茉莉花茶有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花...

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茉莉花茶_百科词条

茉莉花茶,又叫香片,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花茶在加工...

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苏州茉莉花茶_百科词条

中国十大名茶——苏州茉莉花茶,中国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种...

产地环境   制作工艺   保健功能   参考资料

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茉莉花茶[再加工茶]_百科词条

茉莉花茶,又叫香片,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花茶在加工...

介绍   分类   讲究   饮用好处   饮用注意

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白玉堂茉莉花茶_百科词条

白玉堂茉莉花茶又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉...

简介   基本信息   花茶窨制   花茶的传说   功效

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福州花茶_百科词条

福州花茶分别以绿茶或乌龙茶加不同的香花,经过拼和、通花、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成。据明代《茶谱》作者顾元庆记载;“木樨、茉莉、玫瑰……皆...

品名简述   历史溯源   花茶分类   特别介绍   制作工艺

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福州茉莉花茶_百科词条

茉莉花茶又称茉莉香片,是汉族传统名茶,由汉族茶农创制于宋代。有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中...

概况   特点   追溯历史   茉莉鲜花   花茶的讲究

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花茶[茶叶种类]_百科词条

花茶(Scented tea)又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新...

发展历史   主要产地   加工工艺   主要品种   价值功效

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福建茉莉花茶_百科词条

福建茉莉花茶,系选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶,名目繁多。特种花茶有福州...

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