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草鱼_百科词条

草鱼

草鱼,俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,...

形态特征   分布范围   生态习性   养殖技术   鱼病介绍   更多>>

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红烧酿草鱼_百科词条

红烧酿草鱼是东江菜菜谱之一,以草鱼为制作主料,红烧酿草鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。口感:色泽金黄,肉质滑嫩,味香浓郁。此菜为秋冬佳品。

基本资料   烹饪方法   营养分析   适合人群   食疗作用

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奶油草鱼_百科词条

奶油草鱼是一道美食,主料有草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许,这道菜味道甜美,营养丰富,很受大家喜欢。

原料:   配料:   做法:   相关条目

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草鱼肉松_百科词条

草鱼肉松 - 工艺流程 \n原料处理→蒸煮→捣碎→调味→炒制→冷却→装袋→灌气、封口→保温→检验→成品

工艺流程   操作要点   感观指标

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草鱼[水生生物]_百科词条

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:G...

形态特征   分布范围   生态习性   养殖技术   鱼病介绍

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草鱼_百科词条

金草鱼(gold Ctenopharyngodon idellus)别称:黄金鲩、金草鲩属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。英文名:Grass carp 。 ...

外形特征与生长环境   繁殖特点   食用价值   品种鉴别   金草鱼与微量元素

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博斯腾湖草鱼_百科词条

博斯腾湖草鱼,新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域特产,中国国家地理标志产品。 博斯腾湖水域辽阔,水质好,饵料丰富,适宜鱼类生长繁殖。湖内生长有池沼公鱼、鲤鱼、...

产品特点   产地环境   历史渊源   生产情况   产品荣誉

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俄罗斯草鱼_百科词条

俄罗斯草鱼(gold Ctenopharyngodon idellus)属鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。英文名:Grass carp。 我国1996年从日本引进...

习性   生长期   成熟期   食药效

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翡翠草鱼_百科词条

翡翠草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,是由佛山市顺德区农业水产站利用淮河草鱼雌核发育后子代培育后获得。由于其体色在一定条件下会发生颜色改变,故又名:紫苏...

生活习性   典故

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