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荞粉_百科词条

荞粉

荞麦是药食兼用作物,生产上种植的有甜荞和苦荞两种。甜荞又叫普通荞麦,苦荞又叫鞑鞑荞麦。荞麦含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等等,日常食用的多为甜荞,营养价值非常高。

荞麦   甜荞   苦荞   药用价值   风味美食

baike.com/2020-01-23

麸皮_百科词条

苦荞麸皮粉学名鞑靼荞麦,别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞,其生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

苦荞介绍   古书记载   现代评价   苦荞麸皮粉

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莲子_百科词条

1、降血糖--主要是苦荞内含有芦丁、槲皮素、亚油酸起到加强胰岛素外周分泌作用。 2、降血压--主要是苦荞含有芦丁起作用。 3、降血脂--主要是苦荞含有芦...

产品简介   营养价值   服用指南

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核桃_百科词条

核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

简介   营养价值   服用指南

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黑芝麻_百科词条

苦荞黑芝麻粉是由苦荞、黑芝麻等为主要食材做成的一道美食,该美食具有益力气、续精神、利耳目,有健气宽畅健胃等功效。

产品简介   营养价值   饮食建议

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_百科词条

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到...

营养成品   起源   分布范围   产值   形态特征

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疙瘩_百科词条

荞疙瘩,是人们日常饮食中的主角之一;一味荞疙瘩,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。荞疙瘩是中国、东南亚人民喜爱的一种主食,是用适量的水与荞粉人工和成...

简介   营养成分   营养价值   生产制作   适宜人群

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头_百科词条

荞头,又称藠头,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡...

介绍   历史溯源   营养价值   栽培技术   品种类别

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_百科词条

是传统草本植物制品的一种,性温,分布于山区、丘陵地带...,因而受到明星名人等众多减肥达人的热捧。在实践中,由于其效果显著确定,因而素有“减肥保险丝”之称。常见于少部分寺庙,一些修行者亦有摘取...

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