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萝卜糕_百科词条

萝卜糕

萝卜糕,潮汕地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕...

制作方法   特色做法

baike.com/2018-10-16

广式萝卜糕_百科词条

广式萝卜糕是广东汉族糕类美食,口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜...

广式萝卜糕   详细介绍   制作工艺   工艺提示   食谱营养

baike.com/2018-10-16

《煎萝卜糕》_百科词条

菜谱名称 煎萝卜糕 所属菜系 甜品 基本特点 香甜好食 基本材料 黏米粉、萝卜丝、虾米、腊肉、猪油、胡椒粉、酱油、味精、精盐   萝卜糕...、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里...

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萝卜糕汤_百科词条

健康、营养,老少皆宜。

简介   制作:

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腊味萝卜糕_百科词条

是一道以萝卜和糯米粉为主料制作的年糕。颜色鲜艳,味道很好。

原 料:   制法:   又一做法

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油煎萝卜糕_百科词条

油煎萝卜糕,原料有干磨大米粉600克、白萝卜750克、熟火腿120克、鱼泥120克、摊鸡蛋皮60克、熟芝麻60克、香菜60克,此萝卜糕色泽金黄,外脆内糯...

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萝卜糕便当_百科词条

萝卜糕便当是由萝卜糕、火腿肉、蛋、葱花、柳丁等食材制作而成的一道美食。

萝卜糕便当介绍   制作流程

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萝卜糕_百科词条

煎萝卜糕是一款美味菜谱,主要原料有黏米粉等,萝卜糕是一种广州人喜爱的点心。

所属菜系   所属类型   基本特点   基本材料   做法

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健康萝卜糕_百科词条

健康萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、...

制作材料   萝卜调味料   虾米、冬菇、干瑶柱调味料

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