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蛋白质_百科词条

蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。 蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分...

基本含义   相关计算   组成及特点   生理需要   代谢吸收   更多>>

baike.com/2019-01-23

蛋白质组学_百科词条

蛋白质组学(proteome)一词,源于蛋白质(protein)与基因组(genome)两个词的杂合,意指“一种基因组所表达的全套蛋白质”,即包括一种细...

发展回顾   研究意义   研究策略   研究内容   研究技术

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蛋白质分子_百科词条

蛋白质分子内各个原子之间相互的立体关系就是蛋白质分子的结构。通常将蛋白质的结构分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

结构组成   介绍元素   生命的最基本物质   人体射入量   分子学发展简史

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蛋白质粉_百科词条

蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白质粉基本组成单位是氨...

健康人不需要食用蛋白质粉   蛋白质粉食用要适量   哪些人要慎用蛋白质粉   适宜人群

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不完全蛋白质_百科词条

不完全蛋白质是指那些所含有的必需氨基酸种类不全,既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织、肉皮中的胶质蛋白,豌豆...

概述   种类   互补作用

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蛋白质水解_百科词条

蛋白质水解酶(protease,proteinase)催化多肽或蛋白质水解的酶的统称,简称蛋白酶。广泛分部于动物、植物以及细菌当中,种类繁多,在动物的消...

蛋白质水解酶   蛋白质水解度测定   蛋白质水解产物的确定   蛋白质水解中的断键位置

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蛋白质分选_百科词条

蛋白质分选(protein sorting)主要是指膜结合核糖体上合成的蛋白,通过信号肽,在翻译的同时进入内质网,然后经过各种加工和修饰,使不同去向的蛋...

简介   分选信号   运输途径

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肌肉收缩蛋白质_百科词条

肌肉中司运动功能的蛋白质,包括收缩蛋白质,即肌球蛋白和肌动蛋白;及调节蛋白质,如原肌球蛋白和肌钙蛋白等。

肌肉收缩蛋白质   正文   配图   相关连接

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蛋白质PDG2_百科词条

科学家研究了秃顶男士的头皮后发现,他们头皮中的蛋白质PDG2的含量比正常长头发的头皮中此类蛋白质的含量高三倍。他们表示,秃顶头皮中同样含有头发生长细胞,...

简介

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