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酸辣鱿鱼丝_百科词条

酸辣鱿鱼丝

酸辣鱿鱼丝是是一道传统的菜肴,其主要是才有水发鱿鱼、竹笋[中国食材]、香菇、葱、姜、红辣椒,含有丰富的“蛋白质”[生命的物质基础]、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。能益气壮志,通...

菜肴简介   菜肴做法   菜肴营养   营养成分   烹饪注意   更多>>

baike.com/2020-01-20

鱿鱼丝_百科词条

鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA...

工艺流程   加工方法   感官形态   营养价值   推荐吃法

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鱿鱼丝_百科词条

鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上; 4. 浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。 菜品口感 味咸酸辣,爽口、脆嫩...。 黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。 拌鱿鱼丝所含营养素...

制作工艺   菜品口感   食谱营养   食谱相克   拌鱿鱼丝所含营养素

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鱿鱼丝1_百科词条

制作:1、鱿鱼洗净去摸,切成细丝,泡入清水中。 做法:水发鱿鱼洗净,切丝。 鱿鱼丝11。

酥油鱿鱼丝   〔烹制方法〕   豆豉鱿鱼丝   酸辣鱿鱼丝   青椒鱿鱼丝

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巧做巧吃家庭饭_百科词条

墨鱼吃法要点炒八带鱼鱿鱼吃法要点炒鱿鱼丝青菜酸辣鱿鱼丝酥油鱿鱼丝糖醋鱿鱼...酸辣白菜醋溜金边白菜奶油扒白菜拌白菜土豆丝栗子白菜炒白菜蘑菇奶汁白菜...豆腐西红柿酱烧豆腐西红柿塞肉西红柿盒菜黄瓜的营养及科学吃法金钩缀黄瓜酸辣...

作品目录

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洛阳燕菜_百科词条

,又能用一般的肉丝、鸡蛋作配料,其味酸辣香郁,十分可口,因此,酒楼菜馆...的辛勤研制创新,“燕菜”日臻完善,其味道酸辣鲜香、别具一格,汤清口爽...,以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特,味道鲜美,咸甜酸辣,一菜一味...

历史传说   总理命名   制作方法   食物营养   食物相克

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舌尖上的诱惑:诱人家常川菜大全_百科词条

酸辣泡椒墨鱼仔/咸鲜香辣小炒鱿鱼丝/咸鲜味美糖醋银鱼/酸甜酥脆宫保大虾...鱼腥草拌蚕豆/酸辣回甜凉拌鱼腥草/酸辣回甜微麻姜汁豇豆/姜味浓郁、咸酸鲜香泡椒木耳/酸辣脆嫩凉拌木耳/咸鲜爽口剁椒花生仁/咸鲜微辣水豆豉拌花生仁...

基本介绍   图书目录

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陕菜_百科词条

;三是囊括辛辣、浓郁、清爽的滋味,酸辣、鲜香比较突出。经过几千年的历史...、清爽、酥烂。鲜,是突出原料的本味、原汤、原汁,如“煨鱿鱼丝”、“干崩南肉丝...的本味,原汤、原汁,如“煨鱿鱼丝”、“干崩火南肉丝”;或使用高级汤料来增鲜...

陕菜概况   风味组成   烹饪特点   发展历程   历史气息

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巧手川湘菜_百科词条

鱿鱼须铁板鱿鱼须孜然鲜鱿须酸辣鱿鱼丝泡椒炒鱿鱼椒麻海蜇酸辣海蜇丝芥辣蜇皮...辣的读者的福音! [1]目录【猪肉类】火爆腰花老干妈炒腰花酸辣腰片荔枝...灯影牛肉陈皮牛肉冬笋牛柳豌豆辣牛肉夫妻肺片毛肚火锅酸辣牛肚金椒蜂窝肚干拌...

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