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面塑面点_百科词条

面塑面点,面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术。

baike.com/2017-09-25

中国面塑_百科词条

中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载,经过几千年的传承和经营,可谓是历史渊源流长,早已是中国文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学...

艺术特色及使用功能   面塑分类   制作方法   菏泽面塑   山西面塑

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上海董德志面点面塑_百科词条

  上海面点面塑艺人董德志,经过两年的时间在网上发布面点面塑作品图片,以他独到的面塑风格和精湛的面塑技艺,把中国面点面塑古典人物表现的淋漓尽致,栩栩如生引起了面点面塑界的瞩目。   董德志;高级面点国家技师,全国...

baike.com/2017-09-25

面塑艺术_百科词条

面塑艺术俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它是用面粉、糯米粉等原料制作各种人物或动物形象的汉族民俗艺术,是在汉族民间做面花食品的基础上发展起来的。面塑艺术早...

发展状况   起源和发展   价值分类   传承

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面点生肖_百科词条

  动物生肖面塑-----生肖面点   十二动物生肖面塑有着源远流长的历史,在古代作为喜庆礼品,节日贡品广为应用。面塑不但是精湛的艺术品,同时...。   安琪发酵面食技术应用组推陈出新,立足行业前沿。以发酵面点馒头...

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最常用的面塑118例_百科词条

《最常用的面塑118例》是2008年中国纺织出版社出版的图书,作者是石溪。

基本信息   作者简介   目录

baike.com/2017-09-25

新东方烹饪教育_百科词条

新东方烹饪教育简介  新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌。20多年来,新东方烹...

成都新东方烹饪学校   郑州新东方烹饪学校   长沙新东方烹饪学院

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广西华南烹饪专修学校_百科词条

制作技术、拼盘与雕刻技术、烧卤技术、面塑技术、面点技术 1、能够正确运用...勺工技法   5.雕刻技法 6.冷拼技法   7.面塑技法 8.水果拼盘   9.药膳知识 10.面点基础   11.烧卤基础   掌握烹调原料...

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董德志_百科词条

————————————————————————   董德志,1976年12月12日,中国名厨,国家高级面点师傅,高级面塑师,面点围边设计师,上海金厨会会员,于2006年创办了面点面塑个人工作室...民间艺术,弘扬中国面塑文化为理念。本着一份对面点面塑的爱好,执著和感悟...

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