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香椿_百科词条

香椿

香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,...

形态特征   生长环境   分布范围   主要品种   栽培技术   更多>>

baike.com/2019-12-11

香椿汁_百科词条

将不能直接食用的香椿老叶、已木质化的椿芽下端、1~2年生的枝条或茎干,熬制成香椿汁,作炒菜及腌菜、鱼肉的调味品,色泽美观,味香可口。

简介   工艺流程   具体做法

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临朐香椿_百科词条

临朐香椿以色香味俱佳久负盛名,是临朐的一种传统名吃。已有上千年的栽植历史。由于特定的地理环境和气候因素,盛产的红香椿发芽早,生长快,比其他地方提前采摘1...

特产简介   产品分类   营养价值   药理功效   食用花样

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香椿苗_百科词条

香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗。

环境条件   生产方式   培育技术   生态习性   园林用途

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桐柏香椿_百科词条

桐柏香椿,河南省南阳市桐柏县特产,全国农产品地理标志。桐柏县地势东南较高,中部突起,东西两侧渐低,山、岗、丘、平交错分布,平均海拔500米左右,素有“七...

产品特点   产地环境   历史渊源   生产情况   产品荣誉

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香椿嫩菜_百科词条

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。

香椿   古代认识   良药   香椿的营养价值较高   营养成分

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太和香椿_百科词条

太和香椿,历史悠久,中国唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,名扬天下。安徽太和,自古也有“香椿之乡”的美誉。

概述   特点   自然条件   食用方法

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香椿叶_百科词条

香椿叶,为楝科落叶乔木香椿的嫩叶,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡...

食材简介   营养价值   食用方式   营养功效   储存方法

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石台香椿_百科词条

石台香椿,又称“椿树”、“椿芽树”,植物。落叶乔木,树干有时有透明树胶,小技较粗。通常为偶数羽状复叶,小叶10-22个,长椭圆形或长椭圆状披针形,全缘可...

形态特征   生长环境   分布范围   主要价值   栽培技术

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