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马奶酒_百科词条

酸马奶酒又称“策格”、“库密斯”等,其中“策格”是目前在内蒙古自治区普遍采用的酸马奶之蒙古语名称,意为“发酵马奶子”。传统的酸马奶酒是以新鲜的马乳为原料...

发展起源   感官评价   分类   营养价值   生产工艺

baike.com/2019-12-06

马奶_百科词条

马奶其性味甘凉,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1~B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的...

基本资料   特性   营养价值   医疗功效   马奶节

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龙驹马奶酒_百科词条

龙驹马奶酒的由来 奶酒便成为蒙古族接待上宾的必备佳酿。 龙驹马奶酒的特点

龙驹马奶酒的由来   龙驹马奶酒的特点

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内蒙马奶酒_百科词条

内蒙马奶酒是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料,制法是将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡...

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内蒙古马奶酒_百科词条

内蒙古马奶酒 “内蒙马奶酒”“牛肉干”“奶酪”是蒙古游牧民族很普及...、争战时必备的食物。草原上的食物中除了肉类以外,大部分营养都来自这种马奶酒。传统的蒙医将马奶酒用于治疗高血压、糖尿病、肠胃病,有意想不到的疗效。 ...

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马奶节_百科词条

马奶节是蒙古族的传统节日,主要以喝马奶酒为主。流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在农历八月下旬举行,日期不固定,为期一天。为欢庆丰收,彼此...

简介   习俗   蒙古族的马奶节   柯尔克孜族马奶节

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撸你一脸马奶酒_百科词条

《撸你一脸马奶酒》是由晋江文学城出版,作者是夹江米线,类型是奇幻魔法

小说类型   内容简介

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马奶_百科词条

酸马奶是用马奶酵制而成的一种饮料。远在六朝蒙古民族酵制酸马奶的技术和酸马奶用于治病之事即已驰名国外。14世纪《饮膳正要》中详细记载:其性轻而温,味甜、酸...

简介   起源   特点   酿制   饮用方法

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_百科词条

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒

简介   工艺   分类   制作方法   传说

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