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上传者: 小猪不哭?   上传时间:2009-01-02
虾爆鳝面
虾爆鳝面是{浙江省}{杭州市}奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加{蛋清}上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为{奎元馆}的宁式名面。
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虾爆鳝面
上传者: 帝王天下
上传时间:2011-10-07
杭州虾爆鳝面
上传者: 哒哒飞哥
上传时间:2018-01-25
虾爆鳝面
上传者: 小猪不哭?
上传时间:2009-01-02
虾爆鳝面
上传者: 赵萌
上传时间:2008-06-02
虾爆鳝面
上传者: 小猪不哭?
上传时间:2009-01-02
虾爆鳝面
上传者: 小猪不哭?
上传时间:2009-01-02
虾爆鳝面
上传者: 赵萌
上传时间:2008-06-02
虾爆鳝面
上传者: 赵萌
上传时间:2008-06-02
虾爆鳝面
上传者: 赵萌
上传时间:2008-06-02

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